OurDNA

(Η Ιστορία)

Στη Νέα Αγορά του Παλαιού Ψυχικού, το Misifu είναι το bar-restaurant της νέας εποχής. Tο «στέκι» που επιστρέφει σαν έννοια ως  μια από τις πιο δυνατές τάσεις στο lifestyle. Ένα μοντέρνο σημείο συνάντησης, για φαγητό, ποτό και socializing. Ιδανικό για business with pleasure,  σημαντικές στιγμές και ανεπίσημες καθημερινές υποθέσεις. Ο χώρος όπου ξαναγράφονται οι ιστορίες της παρέας. Στο Misifu νιώθεις ότι ανήκεις.

Misifu Εστιατόριο Ψυχικό

ΤheChef

Κρατώντας τα γαστρονομικά ηνία του Misifu ο chef Γιώργος Ιακωβίδης, ξεδιπλώνει τη μαεστρία του στην κουζίνα, εμπνέεται από την αυθεντικότητα και την απλότητα της Μεσογείου και επανεφεύρει αγαπημενες γεύσεις με ελευθερία, πειραματισμό και finesse στην παρουσίαση. Με έμπνευση από τα ταξίδια του στο Misifu προτείνει μια κουζίνα διεθνή, comfort, value, εύκολη, καθημερινή με βάση την άριστη πρώτη ύλη και τους μικρούς παραγωγούς.

 

Food& Wine

Ακαταμάχητα comforting, ραφιναρισμένη με ποιοτικά υλικά και απλότητα, η κουζίνα του νέου Misifu δεν επιδέχεται συνοριακούς περιορισμούς.  Μέσα από παραδοσιακές συνταγές δοσμένες με δημιουργικό και μοντέρνο πνεύμα, υμνεί τις  γευστικές παραδόσεις της Μεσογείου και τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα της. Η λίστα κρασιών με μια εύστοχη επιλογή από τον Ελληνικό αμπελώνα ταξιδεύει κυρίως στην Γαλλία και την Ιταλία, με «σταθμό» τα ροζέ της Προβηγκίας.

AfterWork

Οι προτάσεις του μενού αλλά και η ατμόσφαιρα αλλάζουν με το πέρασμα της ώρας και, καθώς σουρουπώνει, το ambience αλλάζει. Μαζί και ο φωτισμός, το vibe, η μουσική – υπέροχη και πλουραλιστική, ενισχύεται το απόγευμα με dj και ακούσματα που εναλλάσσονται όπως ακριβώς και το crowd που πλαισιώνει το σε σχήμα Π bar. Ό,τι καλύτερο για early drinks.

SpiritUp! & Events

Handcrafted cocktails με γαστρονομική προσέγγιση, sparkling cocktails, aperitivos αλλά και all time classics, και μια εξαιρετική σε δομή λίστα κρασιών, υποστηρίζoυν ολιστικά το concept ενός all day bar restaurant με πλουραλιστικό χαρακτήρα.
Η χειροποίητη παρασκευή, η φρεσκάδα των υλικών, οι σπιτικοί πουρέδες και μια διάθεση σχεδόν κινηματογραφική με κοσμοπολίτικο flair στην έμπνευση και την παρουσίαση κάνουν τη διαφορά στα cocktails θυμίζοντας τα bar των Grand Hotels της Ευρώπης.
Γαστρονομικές εμπειρίες, συνέργειες με τα πιο ιδιαίτερα και ποιοτικά οινοποιεία του κόσμου και ειδικά σχεδιασμένα food & wine pairings χαρακτηρίζουν τα events του Misifu. Stay tuned.

Επερχόμενα Events

Μιαανάσα από το Πάρκο του Παλαιού Ψυχικού

Η θέση του στο Παλαιό Ψυχικό στον πεζόδρομο της Δαβάκη, είναι υπεύθυνη για τα γονίδια του εστιατορίου. Που σημαίνει upper αισθητική σε απόλυτη συμφωνία με την εκλεπτυσμένη φιλοσοφία του προαστίου, επαφή με το πράσινο, ποιότητα αλλά και ατμόσφαιρα-διάθεση-άνεση-οικειότητα. Με την είσοδο στο χώρο, κι ενώ η μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού σου ανοίγει την όρεξη, αισθάνεσαι relaxed, άνετα και φιλόξενα. Το πρώτο που σε κερδίζει είναι η αίσθηση της φυσικής άνεσης, με τα μεγάλα ανοίγματα να αφήνουν το φως και το πράσινο από το Πάρκο του Παλαιού Ψυχικού να εισβάλλει σαν να κινείσαι σε ένα αίθριο σε έναν αναζωογονητικό διάλογο με το περιβάλλον. Το Misifu είναι το εστιατόριο όπου θα βρεθείς για πρωινό ή brunch το Σαββατοκύριακο με φίλους και παιδιά – επιλέγοντας νοστιμότατα και healthy πιάτα από το ειδικά σχεδιασμένο παιδικό menu – ή τα απoγεύματα λίγο πριν πέσει ο ήλιος, συνδυάζοντας την παρέα με το παιχνίδι στο Πάρκο.

  • Misifu: Aνανεωμένο το καφέ-μπαρ κι εστιατόριο του Ψυχικού

    Με πολλές διαφορετικές άνετες γωνιές, νέο γευστικό ρεπερτόριο και μια καινούργια κάβα
  • Ριζική αλλαγή γευστικής (και όχι μόνο πλεύσης) για το όμορφο all day resto.

    Ο χώρος δέχτηκε διακοσμητικές πινελιές κι έχει ζεστάνει, ενώ τα ηνία της κουζίνας ανέλαβε ο έμπειρος chef Γιώργος Ιακωβίδης ποντάροντας στις μοντέρνες comfort γεύσεις.